Tour Sapori del Mediterraneo

1° Giorno - Italia/Istanbul
Partenza dall’Italia con voli Pegasus Airlines. Arrivo all'aeroporto di Istanbul Saw e trasferimento in hotel. Sistemazione nelle camere riservate, cena libera e pernottamento.

2° Giorno - Istanbul 
Prima colazione. Escursione di mezza giornata del “Corno D'Oro”: Mattinata dedicata alla visita della città, in particolar modo alla Moschea di Solimano (costruita tra il 1550 e il 1557 da Sinan, il famoso architetto dell'età dell'oro ottomana), considerata la più bella delle moschee imperiali di Istanbul. Proseguimento e visita all'ex quartiere greco di Fener vicino a quello ebraico di Balat, situato sulla sponda meridionale del Corno D’oro. Passeggiata nel quartiere e possibilità di vedere Il Patriarcato Greco di Fener, la Chiesa di San Giorgio e la Chiesa Ortodossa Bulgara “Chiesa di Ghisa’’. Si continuerà verso il quartiere di Eminönü noto come il principale accesso alla città in epoca bizantina ed ottomana, ed oggi zona molto frequentata, dove si trova il "Mercato Egizio" o "Bazar delle spezie". Pranzo libero. Pomeriggio a disposizione per esplorare individualmente la città.
Possibilità di partecipare all'escursione (facoltativa, pagamento in loco) della Crociera sul Bosforo per ammirare sia il versante asiatico che europeo della città ed i suoi più importanti palazzi, moschee e fortezze.
Rientro libero in hotel. Cena libera e pernottamento.

3° Giorno - Istanbul 
Prima Colazione. Partenza per il tour classico di mezza giornata della città: visita alla Basilica di Santa Sofia (moschea dal 2022) "Divina Sapienza", indiscutibilmente uno degli edifici più favolosi di tutti i tempi. Fu costruita più di una volta: la prima da Costantino il Grande mentre l’attuale Santa Sofia è stata riedificata da Giustiniano nella prima metà del VI secolo. La sua immensa cupola si erge a 55 metri dal suolo, con un diametro di 31 metri. Durante l'Impero Ottomano fu trasformata in moschea e infine furono aggiunti i minareti. Proseguiamo con la visita all'antico Ippodromo di Costantinopoli, che era il centro dell'attività civile dell'impero, dove si tenevano non solo corse di cavalli e combattimenti tra gladiatori, ma anche celebrazioni in onore dell'imperatore. Oggi sono ancora conservati l'Obelisco di Teodosio, la Colonna Serpentina e la Fontana del Re Tedesco Guglielmo II. La Moschea Blu fu costruita nel 1609 dal Sultano Ahmet che, spinto dalla volontà di superare la Basilica di Santa Sofia, la fece costruire con 6 minareti. Pranzo libero. Pomeriggio a disposizione per per proseguire l'esplorazione della città.
Possibilità di partecipare all'escursione (facoltativa, pagamento in loco) del Palazzo Imperiale di Topkapi (sezione Harem esclusa), dimora dei Sultani per quasi quattro secoli, la cui architettura con le magnifiche decorazioni rendono testimonianza della potenza e maestosità dell’Impero Ottomano. Proseguiremo con la visita presso la ’’Basilica Cisterna di Yerebatan’’ e il Gran Bazar.
Rientro libero in hotel, cena libera. Pernottamento.

4° Giorno - Istanbul/Fethiye
Prima colazione (compatibilmente con l'orario di partenza). In primissima mattinata trasferimento in aeroporto in tempo utile per il disbrigo delle formalità d'imbarco per il volo PC 2282 06:35-07:50 per Dalaman. Arrivo e partenza per
Dalyan per prendere una piccola imbarcazione che ci porterà alla magnifica spiaggia di Iztuzu, famosa per l'allevamento delle tartarughe caretta caretta; si vedranno inoltre le magnifiche tombe rupestri della Licia scavate nelle scogliere lungo il fiume Dalyan. Tempo libero per godersi il mare sulla spiaggia di Iztuzu. Pranzo libero. Partenza per Fethiye, l'attuale città più grande della costa licia. Arrivo e visita della necropoli rupestre sulle scogliere, che ne costituisce l'attrazione principale, con splendidi templi-tombe, tra cui la Tomba di Aminta. Sistemazione in hotel, cena libera e pernottamento.

5° Giorno - Fethiye/Antalya
Prima colazione. Partenza per l'antica città di Patara,  prospera città marittima e commerciale sulla costa sud-occidentale della Licia, anticamente famosa per l'oracolo di Apollo, secondo per importanza dopo quello di Delfi. Le rovine di questa antica città sono sparse lungo il sentiero che conduce alla spiaggia. In questa città si trova la Via delle Colonne, considerata il viale più grande della città antica, che era circondata da negozi e terminava con l'Agorà. Di seguito proseguimento verso la costa per una uscita in barca con destinazione la baia di Kekova. Attraverso una costa dalle acque turchesi si scoprirà la parte sommersa dell'antica città di Simena. Sbarco e proseguimento per Antalya. Pranzo libero in corso di visite. Sistemazione in hote, cena e pernottamento.
(Nota importante: In base alle condizioni meteorologiche, la visita in barca alla baia di Kekova potrebbe essere annullata. In questo caso la visita verrebbe sostituita dall'antica Myra e dalla Chiesa di San Nicola)

6° Giorno - Antalya/Cappadocia
Prima colazione. In mattinata giro panoramico della città: le mura romane, che un tempo circondavano la città, fino alla Porta di Adriano. Attraversando i vicoli della città vecchia si raggiungerà la Torre dell'Orologio, un tempo integrata nelle mura, la grande torre circolare chiamata Hídírlík Kulesi, il Minareto scanalato eretto dai turchi selgiuchidi nel XIII secolo, considerato il simbolo della città e alla fine si arriverà al piccolo e affascinante porto, che un tempo fungeva da base per i Cavalieri Crociati. Successivamente visita del teatro greco-romano Aspendos, capolavoro del II secolo costruito sotto l'imperatore Marco Aurelio, probabilmente il più imponente e meglio conservato di tutta l'Asia Minore. Partenza per la Cappadocia e sistemazione in hotel. Pranzo libero in corso di trasferimento. Cena e pernottamento in hotel.
Possibilità di assistere, di notte (facoltativa, pagamento in loco), alla cerimonia (sema) dei dervisci rotanti.

7° Giorno - Cappadocia
Possibilità di partecipare alla gita in mongolfiera per ammirare dall’alto il paesaggio lunare e mozzafiato della Cappadocia illuminata dalle prime luci dell’alba (facoltativa, pagamento  in loco e soggetta a riconferma in base alla disponibilità dei posti. Tale gita può essere annullata anche poche ore prima dell'inizio a causa di avverse condizioni meteorologiche).
Prima colazione. Intera giornata dedicata alla visita di questa fantastica regione, dove è nato San Giorgio, con il suo paesaggio affascinante e originale, formato 3 milioni di anni fa dalla lava lanciata dai vulcani Erciyes e Hasan. Visita alla città sotterranea di Ozkonak (o ad un'altra simile), costruita dalle comunità cristiane per proteggersi dalle invasioni arabe. Faremo una sosta in un laboratorio di tappeti e kilim. Pranzo in ristorante locale. Nel pomeriggio visita dei numerosi monasteri e cappelle di Göreme, scavati nella roccia e decorati con affreschi, attraversamento della valle di Güvercinlik (colombaia) per godere di una meravigliosa vista panoramica di Uchisar, situato in cima a un promontorio di roccia vulcanica forato da tunnel e finestre. Al termine sosta presso un laboratorio artigianale di decorazioni, pietre tipiche e gioielli della Cappadocia. 
Rientro in hotel e cena.
In serata, dopo cena, possibilità di partecipare ad una serata turca, con spettacolo folcloristico e danze popolari (facoltativa, pagamento in loco)
Pernottamento in hotel.

8° Giorno - Cappadocia/Pamukkale
Prima colazione. Partenza di prima mattina per visitare il caravanserraglio seleucide “Sultanhani”, situato sulla leggendaria Via della Seta, che fungeva da punto di sosta per carovane commerciali, pellegrinaggi o militari. Pranzo in ristorante locale. Proseguimento per Pamukkale, o “castello di cotone”, piccola cittadina famosa per le sue piscine pietrificate in travertino bianco formate dalla calce che contiene l'acqua delle sorgenti termali che sgorgano nella zona. Sistemazione in hotel, cena e pernottamento.

9° Giorno - Pamukkale/Efeso/Foca (Phokaia)
Prima colazione. Partenza in mattinata per la visita di Hierapolis, antica città termale fondata intorno al 190 a.C. dal re di Pergamo, prosperò molto in epoca romana e venne costruito sopra le piscine un bellissimo teatro e una grande necropoli. Di seguito partenza per Efeso, pranzo in ristorante locale. Efeso è la città classica meglio conservata della Turchia, costruita nell'anno 1.000 a.C. (i resti che vediamo oggi risalgono al IV secolo a.C.), dove si potranno vedere la Biblioteca di Celso, il tempio di Adriano e il suo grande teatro; infine la Basilica di San Giovanni, costruita dall'imperatore Giustiniano sulla tomba dell'apostolo San Giovanni, morto ad Efeso. Fu eretto nel 548 ai piedi dell'antica acropoli di Efeso e fu distrutto a causa di guerre, conflitti e terremoti. Attualmente rimangono solo i suoi ruderi. Sosta in un negozio dove si tengono sfilate e si vendono abiti in pelle. Proseguimento per Foca, a circa 65 km nord di Izmir. Diventata romana e in seguito bizantina, Foca (Phokaia) conobbe una nuova prosperità grazie alle attività commerciali di Genova, cui andò in feudo nel 1275. Verso il 1300, per facilitare lo sfruttamento delle miniere di allume, i genovesi fondarono una nuova citta (Yenifoca) a nord est di Phokaia. È un paesino molto carino e vivace con forti cenni del sapore dell’Egeo. Sistemazione in hotel, cena e pernottamento. 

10° Giorno - Foca (Phokaia)
Trattamento di pensione completa in hotel. Giornata a completa disposizione per godere del mare, rilassarsi o fare shopping. L'hotel previsto è situato sul lungomare, ed offre un'area dove gli ospiti possono crogiolarsi al sole tutto
il giorno con la spiaggia privata di sabbia, il molo e le piscine.

11° Giorno - Foca/Izmir/Italia
Prima colazione (compatibilmente con l'orario di partenza) e mattinata libera fino al trasferimento all'aeroporto di Izmir in tempo utile per il disbrigo delle formalità d'imbarco. Partenza per l'Italia con volo via Istanbul

NOTA BENE:
- L'itinerario potrebbe subire variazioni per motivi tecnici o di gestione dei siti, per chiusure dei monumenti dovuti a festività/eventi o per necessità delle autorità locali. Non verranno effettuati rimborsi per eventuali visite perse.
- I pasti non effettuati per motivi di tardi arrivi e/o partenze di buon mattino non prevedono alcun rimborso 
- In caso di ritardo del volo del 4° giorno da Istanbul a Dalaman si potrebbero perdere delle visite programmate a Dalaman o Fethiye. Non verranno effettuati rimborsi per eventuali visite perse